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【数量限定】UK-01(ユーケーワン)純米吟醸 蔵出し

2015年4月22日  


“若い蔵人が同世代に語りかける酒”をコンセプトとした「UK-01(梅乃宿 蔵人の酒 No1)」が本日蔵出しです。

今年も数量限定にて「UK-01」を販売させて頂きます。
この「UK-01」は、弊社で日々酒造りに勤しむ若い蔵人の「自分たちと同世代の若いお客様にもっと日本酒を飲んでもらいたい」という強い思いをコンセプトとしたお酒造りから生まれたお酒です。
杜氏監修の元、熟練の先輩方から教わった技術を活かし、その思いを米と水で表現した酒造りに挑戦しました。

【蔵人よりのコメント】
5年目となる今作は、今までで一番理想の形に仕上げることができました。
造りも試行錯誤を重ね大事に大事に育てました。
爽やかな香りと、やわらかな甘さと酸味が織りなす絶妙なバランスをお楽しみ下さい。

2015年4月22日 発売
お求めは取扱いのある酒販店でお求めください。

◆小売価格 1,800ml ¥2,600(税別)  720ml  ¥1,300(税別)
◆原料米    :山田錦
◆精米歩合 :60%
◆アルコール:16度
◆日本酒度 :-0.9
◆酸度   :1.7

お問合せはコチラ

UK-01 2015年 2容量(規格書用)

 

※本年度より、青瓶から黒瓶に変更となっております。