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27BY UMENOYADO LAB.きたしずく生酒 蔵出し

2016年6月7日  


新しい日本酒をデザインしていく「UMENOYADO LAB.」。
2014年に北海道で生まれた、新しい酒造好適米「きたしずく」に挑戦したお酒です。
「きたしずく」は、雄町米を祖父にもちながら、北の地に合わせた進化を遂げた新しい米です。
未知の酒米の特性を探りながら梅乃宿が見つけた新しい味わいをお楽しみください。

2016年6月6日 発売

お求めは取扱いのある酒販店でお求めください。

◆小売価格 1,800ml ¥2,400(税別)  720ml  ¥1,200(税別)
◆原料米    :きたしずく
◆精米歩合 :50%
◆アルコール:16度
◆日本酒度 :+3.8
◆酸度   :1.4
要冷蔵商品

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