「梅乃宿の楽しみ方」のコーナーでは、梅乃宿酒造の商品を使った美味しい飲み方アレンジやペアリングなどをご紹介します。
甘くておいしいトマトは、トマト27個分のトマトピューレに梅乃宿酒造の日本酒をブレンドした、完熟のフルーツトマトを思わせるような甘味、旨味、酸味が広がる濃厚なリキュールです。
香料・着色料・安定剤不使用で、自然なトマトの風味ととろみが感じられるこの商品は、健康感のある味わいが特長で、お食事のシーンにもよく合います。
この「甘くておいしいトマト」のオススメの飲み方を3つご紹介します。
オススメ①ロック
《レシピ》
甘くておいしいトマト＋氷
27個分のトマトを使用している濃厚な味わいは、まずは氷を入れたグラスに注ぎ、そのままロックでお召し上がりください。「甘くておいしいトマト」の名前の通り、完熟トマトを思わせるような甘くて濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
オススメ②ソーダ割り
《レシピ》
甘くておいしいトマト:炭酸水＝1：1
甘くておいしいトマトと同量の炭酸水で割ることにより、より爽やかな味わいが楽しめます。のどごしが良くなるため食中酒として楽しむのもオススメで、特にポテトサラダやハンバーグに非常によく合う味わいです。
オススメ③ビール割
《レシピ》
甘くておいしいトマト:ビール＝2：3
ビールとトマトジュースで作るカクテル「レッド・アイ」のような味わいになるビール割りですが、甘くておいしいトマトで作ることにより、より濃厚でフルーティな味わいのビールカクテルとしてお楽しみいただけます。
ビールの苦みも楽しみたい方は、甘くておいしいトマト:ビール＝1：3で楽しむのもオススメです。
