2019年9月27日 商品情報
昨年のジビエに続く、ペアリング商材第2弾！
昨年好評を博した「特別純米 ジビエ」に続く、ペアリング商材第2弾です。
酒米の王様「山田錦」を100％使用し生酛で仕込んだこだわりの特別純米です。
肉汁たっぷりの餃子やしっかりとした味付けの肉料理に合うように、
生のまま熟成させ、力強い風味とまろやかな旨みを持つ濃厚な味わいのお酒に仕上げました。
旨味とうまみの相乗効果をお楽しみください。
2019年10月5日 蔵出し
お求めは取扱いのある酒販店でお求めください。
◆小売価格 １,８００ｍｌ ￥２，８００(税別) ７２０ｍｌ ￥１，４００(税別)
◆原料米：山田錦
◆精米歩合：６５％
◆アルコール：１５度
◆日本酒度：＋４．２
◆酸度：１．８
