2017年6月23日 その他
【梅乃宿の本醸造に漬け込んだ唐揚げが発売！】
奈良・大阪・三重の3エリアで12店舗を持つスーパーマーケットのヤオヒコさんで、6/28（水）より梅乃宿との共同開発「万葉の浪漫薫る唐揚げ」の販売が開始されます。
こちらの商品は、地元企業が手を取り合い、奈良県が清酒発祥の地であることをPRすると共に需要が右肩下がりである日本酒市場を少しでも活性化したいという思いから企画されました。
日本酒造組合中央会の資料には、酒に漬け込むことで肉は柔らかくなるというデータもあります。
同商品には料理酒として「梅乃宿 本醸造」を贅沢に使用しており、うま味が加わるだけでなく、さらに風味豊かに仕上がっております。
「万葉の浪漫薫る唐揚げ」をぜひご賞味ください。
