2017年9月5日 商品情報
山香シリーズの限定酒「ひやおろし」蔵出し。
山廃仕込みで丁寧に醸した純米吟醸酒をひと夏の間、低温の貯蔵庫でじっくりと熟成させました。
適度な熟成を経て湛えた芳醇な旨さと山廃ならではのキレの良い酸が魅力です。
冷でも燗でもお楽しみいただける味わい深いお酒です。
2017年9月5日 蔵出し
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◆小売価格 1,800ml ¥2,600(税別) 720ml ¥1,300(税別)
◆原料米:山田錦・アケボノ
◆精米歩合:60%
◆アルコール:15度
◆日本酒度:+0.5
◆酸度:1.8