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梅乃宿的开拓者们

酿酒就如同继承日本文化一般。 以下传达有关传承酒文化的梅乃宿方针。

SEASON 03

支持着梅乃宿的女性们

活用三国语言,对海外的客户传递梅乃宿的魅力。

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海外営業課 陳 銹綾

在台湾的大学就读日本语科系学习日文,大学期间曾经有到日本半年的留学经验,毕业后在台湾的IT产业工作,但心仍悬着希望能再一次到日本生活,因此因缘际会之下2014年9月转职到日本工作。而到了2016年更再出现转机。在FACEBOOK上看到介绍奈良移住计划,再那当中看到梅乃宿正在招募社员。由於自己的興趣,2012年還在台灣工作的時候,就取得日本酒的相關執照,2013年也甚至在台取得唎酒師的證照。想要将所学的酒知识能够好好发挥,因此决定挑战应征此职缺。經過了兩次的面試確定錄取,從7月份開始成為梅乃宿的一原從事業務的工作。說真的原先以為日本酒業界比較保守,從沒想過外國人的我能夠被录取。的确如同梅乃宿所提倡的『创造新的酒文化的酒厂』的理念,在采用人才方面也让人看到充满挑战的姿态。

因为会说中文、英文、日文,目前来到梅乃宿的外国客人都由我来做酒厂的介绍。另外身为业务一职,不只是在不同的机场负责活动之余,也负责国内部分的酒贩店客户。

自己要推荐给客户的商品绝对是需要充满信心地去推荐,因此每当有新的酒发售的话,我一定会买回家去试饮比较并且找出跟料理的绝妙搭配。

現在,在海外有股日本酒的風潮正在吹起,在機場的活動也絡繹不絕,經歷了多次在機場活動的經驗過後,深感梅乃宿還能有更強化宣傳的空间。外國人最先感興趣的,畢竟是知名的品牌。梅乃宿的柚子酒是各年龄层的客人都知道的商品,但是可惜日本酒的知名度还是不及水果酒,我认为自己的使命就是要让这个品牌的知名度在提升,对更多的客人介绍推广我们的日本酒。

無論是在廠內對海外的客戶做說明,或是在活動跟戰事會當中推廣梅乃宿時,最重要的都是那個『以客為尊おもてなし』的心,因此在推薦酒的時候,會特別加強『喝交流』的部分,若能跟客人一同感受喝了梅乃宿的酒的心情,畢竟對話就能越多越能交流。因此第一步骤,就是要请客人试饮。再来则是把自己想传递的话,去创造更多的沟通交流机会。只要时常将『为了客户的笑容』这个理念放在心中,跟客户交流的时间就会变成非常快乐享受的时刻。

在梅乃宿我認為我必須做的事,是要做出超越必要以上更多的成就,為了能報答公司錄取我的期待。此外为了能把梅乃宿的酒传递到海外各地会参与各种活动,如果下次在机场见到我,请跟我打声招呼!